Inmigrantes italianos, cepas no tradicionales y un terroir único de las Sierras Atlánticas de Mar del Plata. Castel Conegliano lanza al mercado sus líneas de Prima Prova (espumantes), Il Pazzo y Primo Spritz, compuestas por ejemplares muy singulares en los que este terruño se expresa de un modo contundente y elegante.

Coincidir Wines es un proyecto vitivinícola emergente, fundado por los enólogos Giuliana Bruno y Leandro Velázquez. Unidos por su amor por el vino y por el destino que los llevó a conocerse.

La bodega mendocina fundada y comandada por Federico Bandini presenta su portfolio y en especial su flamante Aurum Malbec Rosé Extra Brut. Un 100% Malbec, cepa emblema de la Bodega, de la zona de Las Compuertas, Luján de Cuyo, terroir que da vida a los vinos de alta gama de Finca Bandini.

En el corazón de Agrelo, provincia de Mendoza, donde la montaña marca el pulso del tiempo y la tierra define los ciclos, Chozos Resort propone una manera distinta de habitar la vendimia. Bajo el concepto “Volver al origen”, el resort invita a comprender la cosecha como gesto ancestral y acto cultural profundo.

Wine Innovation Summit (WIS) anuncia su quinto encuentro sobre innovación en la industria vitivinícola. Con el lema Tendencias y problemáticas en el contexto mundial en la industria vitivinícola, se profundizará sobre e-commerce y criptomonedas, temas de gran interés que la pandemia aceleró a nivel mundial también para esta actividad.

Luego de realizarse el año pasado en forma presencial, tanto en Buenos Aires como en Mendoza, llega la 1era edición del Wine Ecommerce, el workshop de comercio electrónico que busca aportar herramientas, estrategias y consejos claves a bodegas que cuentan o tienen previsto desarrollar su canal de venta online.

Organizado por este medio junto a la plataforma de e-commerce BottleHub, se llevó a cabo el 1er Wine Tech Forum, en el cuál un reconocido grupo de expertos exploró el impacto de la tecnología en el negocio del vino junto a una audiencia de 500 asistentes. Aquí el acceso para volver a verlo.

El restaurante reabrió sus puertas en Av. Sarmiento,  con una nueva casa y un equipo renovado. Ahora la cocina está en manos del chef Gastón Pérez, quien aporta su impronta a una propuesta que combina identidad mendocina con creatividad. Su sede en Valle de Uco estará abierta esta temporada hasta el 31 de marzo.

La reconocida bodega mendocina Antigal, invita a vivir una innovadora experiencia gastronómica nocturna en su propio restaurante. La propuesta inspirada en la mitología griega y las constelaciones que acompañan a Orión en el cielo del sur se podrá disfrutar desde el 14 de diciembre en sus instalaciones ubicadas en la localidad de Maipú.

En el marco del Día Internacional del Vermut, la destilería mendocina Casa Tapaus, reconocida como una de las más premiadas del país, presenta tres recetas que invitan a redescubrir el vermut a través de estas propuestas que combinan creatividad y calidad.

Lo mejor de Mendoza y la Patagonia se unen para presentar Refugios Iconic Barrels Edición Luigi Bosca. Un gin de edición limitada que funde las caracteristicas del enebro salvaje patagónico con los aromas propios de las barricas de la bodega.

Si bien en Europa funciona desde hace más de 10 años, en Argentina todavía son pocas las bodegas que se animan a este nuevo tipo de comercialización. Por qué puede transformarse en un negocio donde todos ganan.

Por Alejandro Maglione. Tato Bores en sus inolvidables monólogos para la televisión solía repetir que los argentinos “siempre estamos unos figurines atrasados”. Sucedió con la autorización de envasar vinos en envases de acero inoxidable y el puntapié inicial en hacerlo, es un figurín que nos llegó con mucho retraso.

En un mano a mano imperdible con Vinos y Negocios, Diego Caselli habló de todo. La cerveza, los chinos, las grandes corporaciones y cómo se corrompió la venta de vinos.